Finnische Herbstsuppe

Auf Einhundert Quadratmetern lässt sich in Finnland genug anbauen, damit sich zwei Menschen von Mai bis Oktober selbst mit Gemüse versorgen können. Nach der Kartoffelernte haben wir Gestern die lehmige Erde mit ein paar Eimern Sand aufgelockert. Verglichen mit dem Vorjahr ist der Boden schon etwas lockerer. Wir haben darin Spuren von Kompost, Stroh und auch ein paar Holzkohlestücken gefunden. Heute gab es eine Herbstsuppe.